01 / ABOUT THE PLACE
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밤 20:00부터 이튿날 1:00까지 문을 여는 교토 니시시치조의 'Heaven'은 술과 함께 충실한 요리를 차분히 즐길 수 있는 바다. 전형적인 바 형태의 공간이지만, 메뉴에는 모둠 사시미와 고등어초밥(사바스시), 니쿠자가(소고기 감자조림), 무와 닭날개 조림, 정어리 조림 같은 일본 요리가 두루 갖춰져 있어 든든한 식사 자리로도 손색이 없다.
주방에서 정성스레 만들어 내는 손맛 요리로는 새우 브로콜리 마요네즈 무침과 로스트비프, 두부 햄버그스테이크, 오징어 다리와 오이 달걀흰자 요리 등 술을 돋우는 안주가 준비된다. 잔으로 즐기는 와인을 비롯해 맥주, 칵테일, 하드 리큐어까지 주류 구성도 폭넓어 곁들이는 요리에 맞춰 부담 없이 고를 수 있다.
매장 내부에는 JBL 스피커와 턴테이블이 마련되어 있어 클래식 록을 중심으로 한 음악이 기분 좋은 배경을 이룬다. 좌석은 바 카운터와 테이블 석으로 나뉘며, 예약 문의와 캐시리스 결제도 지원한다. 늦은 시간 차분히 앉아 한잔 기울이고 싶거나 편안한 환대를 느끼고 싶은 밤에 들르기 좋다.







